Rețete
Rețete de shaorma
Nu știi ce să comanzi? Alege o rețetă testată de comunitate — sau construiește-ți-o pe a ta și arată comanda la tejghea.
Ce primești când spui „cu de toate”: cartofi în lipie, varză, murături și două sosuri.
PuiCartofiVarzăCastraveți murațiRoșii
Mare, mixtă, cu de toate și puțin iute. La 3 dimineața nu se negociază.
MixtCartofiVarzăCastraveți murațiRoșii
Cealaltă jumătate a meniului: vită de pe rotisor, cu ceapă, salată și puțin iute.
VităCartofiCeapăRoșiiSalată verde
Porția deschisă: carne, cartofi și salatele separat, cu lipia alături.
PuiCartofiVarzăCastraveți murațiRoșii
Spune „fără cartofi în shaorma”, altfel îți scoate doar garnitura.
PuiVarzăCastraveți murațiRoșiiCeapă
Pentru zilele cu ședințe: păstrezi murăturile, scoți ce se simte a doua zi.
PuiCartofiVarzăCastraveți murațiRoșii
Mică, fără cartofi și fără maioneză: multă salată și tzatziki, unde există.
PuiSalată verdeRoșiiCastraveți murațiVarză
La farfurie, fără cartofi, doar carne și salate. Cere extra carne, de obicei se plătește separat.
PuiSalată verdeRoșiiVarzăCastraveți murați
Mică, strânsă bine în folie și cu sos puțin, ca să nu-ți curgă pe volan.
PuiCartofiVarzăCastraveți murațiSos de usturoi
Fără ceapă, fără iute, fără murături acre: pui, cartofi și salată.
PuiCartofiSalată verdeRoșiiMaioneză
Lipie rumenită pe plită, sos de usturoi gros, murături și cartofi. Fără varză, fără ketchup.
PuiCartofiCastraveți murațiSos de usturoi
„Mai pune-mi sos de usturoi” — și fără ketchup, să nu acopere nimic.
PuiCartofiVarzăCastraveți murațiCeapă
Ca în shaormeriile arabe din Iași: tahini, ceapă cu sumac, roșii și murături.
PuiCartofiCeapăRoșiiCastraveți murați
Varianta fără carne din localurile cu meniu libanez: falafel, humus, tahini și murături.
VegetarianRoșiiCastraveți murațiSalată verdeSos tahini
Pui și vită, ketchup picant și usturoi. Spune „iute bine”, nu doar „iute”.
MixtCartofiVarzăCastraveți murațiCeapă