Baba Halal Food — Gara de Nord

Bile prăjite de foietaj umplute cu un amestec apos de tamarind, chili, chaat masala, cartofi, ceapă și năut – 200 g

Pui condimentat, prăjit în aluat de năut – 250 g

Crochete prăjite din cartofi condimentați – 80 g x 2

Patiserie prăjită în aluat de năut, cu umplutură savuroasă din cartofi și ceapă – 90 g x 2

Amestec condimentat de cartofi și ceapă, prăjit în aluat de năut – 160 g

Supă de linte + pâine naan simplă – 250 g + 125 g

Mutton biryani is a fragrant rice dish made with tender mutton, aromatic spices, and basmati rice, cooked together for a rich, flavorful meal.

500 g orez basmati condimentat, cu 2 bucăți de pui și sos de iaurt

300 g orez aromat, fără carne

Orez basmati cu legume și ou (300 g)

300 g orez basmati cu legume

300 g orez basmati

Pui fraged în sos cremos de unt și condimente.

Pui marinat în condimente indiene, gătit într-un sos cremos de roșii și condimente (280 g)

Pui fraged gătit într-un sos picant cu ardei iute și condimente aromate (280 g)

Pui gătit în tigaie cu condimente.

Pui fraged în sos de curry picant și aromat.

Bucăți de miel în sos condimentat

Curry de miel în sos condimentat – 280 g

Linte gătită cu condimente indiene, apoi aromatizată cu un sos de unt și usturoi

Fasole roșie gătită într-un sos aromat de curry

Curry de năut – 280 g

Curry de năut – 280 g

Kebab de miel, alăturat de o garnitură la alegere – 200 g + garnitură: 250 g/150 g/125 g

Frigărui de pui marinate în condimente indiene și iaurt, alăturate de o garnitură la alegere – 100 g + garnitură: 250 g/150 g/125 g

Soft, spiced meat patty made with minced meat and lentils, pan-fried

Shami kebab is a soft, spiced meat patty made with minced meat and lentils, pan-fried and served as a snack or side dish

Frigărui de pui la pâine naan. Pui marinat în condimente indiene și iaurt – 300 g

Amestec condimentat de cartofi și ceapă, prăjit în aluat de năut, la pâine naan – 300 g

Crochete prăjite din cartofi condimentați, la pâine naan – 300 g

Naan (pâine pufoasă proaspătă, la cuptor) cu carne tocată și cașcaval

Pâine pufoasă la cuptor, umplută cu cașcaval

150 g lipie cu cartofi

Naan (pâine pufoasă la cuptor) umplută cu carne tocată de vită

150 g pâine proaspătă cu cartofi

Pâine pufoasă la cuptor cu usturoi

Lipie prăjită, nativă Asiei de Sud – 125 g

Lipie făcută din făină integrală chapati – amestec de orz, mei și grâu – 60 g

Lipie din făină integrală, ulei și sare

Pâine plată, dospită, coaptă în cuptorul tandoor – 180 g

Cartofi prăjiți cu condimente tradiționale

Iaurt condimentat cu amestec de legume – 200 g

Salată asortată, ex.: varză, roșii, ceapă – 200 g

150 g produs finit

Cuburi moi de paneer în sos cremos de spanac.

Cuburi de tofu gătite într-un sos aromat de roșii și condimente indiene

Bame sotate, asezonate cu condimente savuroase.

Cartofi și conopidă, condimentați cu turmeric, chimen și coriandru.

Spanac cremos, fiert cu condimente aromate.

Legume proaspete gătite într-un sos aromat de condimente indiene.

200 g · aluat prăjit, sirop.

200 g · budincă tradițională.

280 g · sfere de aluat prăjite, sirop aromat de zahăr.

70 g gogoașă din lapte praf, în sirop de zahăr, 1 bucată

Orez cu lapte tradițional, cu cardamom

330 ml ayran cu pulpă de mango

250 ml ceai negru cu lapte, tradițional, plin de arome

330 ml cola normal

330 ml cola zero

330 ml Fanta

330 ml Sprite

330 ml Pepsi

250 ml limonadă

60 ml/160 ml

150 g curry + garnitură 200 g

150 g + garnitură: 200 g

150 g curry + garnitură: 200 g

150 g curry + garnitură: 200 g