Casa Embacher — Făgăraș

Humus cremos, tzatziki de casă, brânză feta, măsline asortate și lipie rumenită, 520 g

Mix de 4 bruschete pe pâine rumenită: bruschetă cu roșii, busuioc și usturoi, bruschetă cu salată de vinete, bruschetă cu somon afumat și cremă de brânză, bruschetă cu zacuscă și telemea, 420 g

selecție de brânzeturi locale, roșii dulci, castraveți proaspeți, zacuscă de casă, salată de vinete, ceapă roșie, slăninuță și pâinică rumenită, 520 g

salată de vinete de casă, telemea maturată și pâinică rumenită, 260 g

Salata Iceberg, Rosii, Castraveti, Ceapa rosie, Masline negre fara samburi, Branza feta, Pui donner, crutoane din lipie cu ulei de masline, Sos de usturoi, 380/30/60 g

Salata Iceberg, File de piept de pui la gratar, Rosii, crutoane din lipie cu ulei de masline, Parmesan ras, Bacon crocant, Dressing Caesar - 60 grame, 320/60 g

Salată iceberg cu pui crispy, avocado, porumb și ceapă roșie, servită cu dressing de casă, 420 g

Salata iceberg, ton, rosii cherry, ceapă, măsline, porumb, dressing honey mustard, 250/100 g

Burta vita, Smantana 24% grasime, Morcovi, Ulei de floarea soarelui, Usturoi, Galbenus de ou, Otet alb, Radacina de telina, Ceapa, Gogosari murati, Sare, piper, 350 ml

Antricot de vita, Morcovi, Ulei de floarea soarelui, Otet alb, Radacina de telina, Ceapa, Cartofi de iarna, Ardei rosu gras, Pasta de tomate, Mazare verde, Fasole verde, conopida, Leustean, Sare, 350 ml

Ciolan de porc, fasole uscata, rosii, ceapa, telina, morcov, ardei gras, pasta de tomate, ulei de floarea soarelui, tarhon murat, sare, otet din vin, 350 ml

350 ml

Creveti pane, cartofi prajiti, sos sweet chilly, 150/150/40 g

Cascaval pane, Cartofi pt prajit, Salata de varza alba, Maioneza, Sos de usturoi, Sare, 510 g

Aripioare de pui picante - 250 grame, Cartofi prajiti - 200 grame, Sos mustar si miere - 50 grame, Sare, 500 g

File pui pane, Cartofi pt prajit, sos de smantana cu usturoi, Sare, 450 g

File pui pane, Aripioare de pui picante, sos de smantana cu usturoi, Sare, 500 g

Pui donner, Cartofi pt prajit, Salata iceberg, Varza, Rosii, Castraveti, Castraveti murati, Sos alb, Ketchup, Lipie, Sare, sos de usturoi, sos picant, ceapa, 750 g

Nuggets vegan, Cartofi prajiti, Maioneza vegana, Sare, 385 g

Coaste de porc, Cartofi rustici, Barbeque Sauce, Sare de masa, usturoi, rozmarin, 800 g

Ceafă de porc secuiasca, cartofi wedges, sos olandez cu pesto roșu, 300/150/150 g

Mici - 2 bucăți, cartofi prajiti, muștar, 280/200/50 g

Ciolan de porc fraged, gătit lent până când carnea se desprinde de pe os, servit alături de cartofi wedges și sos sweet chili, 600/200 g

Tomahawk de porc frăgezit, îmbrăcat în crustă aurie, servit alături de salată Caesar crocantă cu iceberg, roșii cherry, parmesan și dressing de casă, 450 g

Bucăți fragede de carne de porc gătite lent în untură, mămăliguță caldă și murături de casă, 480 g

Șnițel din piept de pui, cartofi rustici, mix de salată, lămâie, dulceață, ardei iute, 250/200/50 g

Frigărui din piept de pui marinate și rumenite pe grill, servite alături de legume trase la tigaie în sos balsamic și lamaie, 480 g

Șnițel de pui, sos de ciuperci, mozzarella, mix salată, dressing miere și muștar, 200/150/100 g

File de somon, mix de salată, lămâie, dressing honey mustard, 150/100 g

File de păstrăv în fulgi de porumb, mămăliguță și mujdei de usturoi, 180/200/50 g

Creveți gătiți în sos cremos cu smântână lichidă, roșii cherry, rucola și parmesan ras, 400 g

Coastă de vită cu os, sos barbeque, cartofi rustici, 750 g

vita premium angus cu os (450g minim finit) - 650 gr crud, sparanghel - 100 gr, cartofi gratinati - 120 gr, bacon - 70 gr, salata mixta - 70 gr, sos olandez cu pesto roșu - 100 gr, 500 g

Spaghetti Barilla, Bacon crocant, Parmesan, Galbenus de ou, sare, piper, 400 g

Penne rigate cu piept de pui, bacon crocant și sos cremos cu parmesan, aromat cu usturoi, oregano și fulgi chilli, 400 g

Tagliatelle fine, sos cremos de smântână, ciuperci și șuncă de Praga, file de piept de pui fraged la grătar și un strop de vin alb, 400 g

Spaghetti barilla, rosii cherry, usturoi, pesto, busuioc, Parmesan ras, 350 g

chifla burger, burger vita, Branza Chedar, Bacon, Castraveti murati, Rosii, Salata verde, Sos hamburger, Cartofi scoops, ceapa caramelizata, sos BBQ, 750 g

chifla burger, burger vita, Branza Chedar, Bacon, Castraveti murati, Rosii, Salata verde, Sos hamburger, Cartofi scoops, 900 g

chifla burger, burger vita, branza chedar, ou prajit, bacon, castraveti murati, rosii, salata verde, sos hamburger, cartofi scoops, ceapa caramelizata, sos BBQ, 1100 g

Burger din vită suculentă, bacon crocant, brânză cheddar topită, castraveți murați, roșii și salată verde, într-o chiflă pufoasă, servit cu sos cald de cheddar, cartofi scoops și ceapă caramelizată, 830 g

chifla burger, Burger vegetarian, Castraveti murati, Rosii, Salata verde, Sos hamburger, Cartofi scoops, Branza Chedar, 650 g

Aluat pentru pizza, branza mozzarella, sos de rosii, sare, oregano, busuioc, piper, 420 g

Aluat pentru pizza, Branza mozzarella, Sos de rosii, Mozzarella di bufala, Sare, busuioc, oregano, piper, 420 g

Aluat pentru pizza, Branza mozzarella, Sos de rosii, Sunca de praga, Sare, busuioc, oregano, piper, 500 g

Aluat pentru pizza, Branza mozzarella, Sos de rosii, Sunca de praga, Ciuperci Champignon, Sare, busuioc, oregano, piper, 530 g

Aluat pentru pizza, Branza mozzarella, Sos de rosii, salam picant, Sare, busuioc, oregano, piper, 480 g

Aluat pentru pizza, Branza mozzarella, Sos de rosii, salam regal, Sunca praga, Sare, busuioc, oregano, piper, 540 g

Aluat pentru pizza, Branza mozzarella, Sos de rosii, Sunca praga, ardei kapia, Ciuperci champignon, Masline negre fara samburi, Sare, busuioc, oregano, piper, 540 g

Aluat pentru pizza, Branza mozzarella, Sos de rosii, Sunca praga, Ciuperci champignon, Masline negre fara samburi, Salam, Sare, busuioc, oregano, piper, 600 g

Aluat pentru pizza, Branza mozzarella, Sos de rosii, Ton in ulei, Ceapa rosie, Sare, busuioc, oregano, piper, 520 g

Aluat pentru pizza, Branza mozzarella, Sos de rosii, Cascaval afumat, Gorgonzola, Parmesan ras, Sare, busuioc, oregano, piper, 520 g

Aluat pentru pizza, Branza mozzarella, Sos de rosii, Carnaciori cabanos, Sunca, Bacon crud, Salam Regal, Masline negre fara samburi, Sare, busuioc, oregano, piper, 600 g

Aluat pentru pizza, Branza mozzarella, Sos de rosii, Carnaciori, Bacon, Piept de pui la gratar, Ardei rosu, Ceapa rosie, Porumb dulce conserva, Sare, busuioc, oregano, piper, 600 g

Aluat pentru pizza, Branza mozzarella, Sos de rosii, Ardei rosu gras, Branza gorgonzola, Piept de pui la gratar, Ceapa rosie, Sare, busuioc, oregano, piper, 620 g

Aluat pentru pizza, Branza mozzarella, Sos de rosii, Prosciutto crudo, Rosii cherry, Parmesan ras, Sare, busuioc, oregano, piper, rucola, 450 g

Aluat pentru pizza, Branza mozzarella, Sos de rosii, Ciuperci champignon, Sare, busuioc, oregano, piper, 430 g

Aluat pentru pizza, Branza mozzarella, Sos de rosii, Ciuperci champignon, Inimi anghinare in apa cu acid citric, sunca praga, Sare, busuioc, oregano, piper, 550 g

Aluat pentru pizza, Branza mozzarella, Sos de rosii, Bacon felii, Carnaciori, Porumb, Ardei rosu, Ceapa rosie, ciuperci, masline, Sare, busuioc, oregano, piper, 540 g

aluat pentru pizza, sos de rosii, ciuperci champinion, ardei, masline, sare, busuioc, oregano, 350 g

Aluat pentru pizza - 280 grame, Sare, Busuioc, Oregano, 260 g

aluat pentru pizza - 280 grame, sare, busuioc, oregano, 300 g

nuggets de pui, cartofi rustici, sos de roșii, 150/150/30 g

cascaval pane, cartofi prajiti, sos de smantana si usturoi, 150/150 g

penne rigate, smântână lichida, șuncă, sare, piper, 240 g

Trei cupe de înghețată în arome ciocolată, vanilie și fructe de padure, servite cu topping și decor de sezon, 150 g

Clătită mare, umplută cu Nutella și felii de banana, servită cu topping de ciocolată; Faina, lapte, oua, nutella, banana, 290 g

Aluat pentru pizza, Crema de alune cu cacao Nutella, Alune de padure coapte, Biscuiti, 350 g

Două felii de tartă cu cremă fină de cacao și pere, decorate cu bucăți întregi de pere însiropate și ciocolată neagră, 234 g

branza de vaci, faina alba, bicarbonat, zahar, coaja de lamaie si portocala, smanatana si dulceata de afine, 250 g

Pepsi, Pepsi Twist, Pepsi Max, 330 ml

330 ml

330 ml

330 ml

portocale, kiwi, pere, piersici, capsuni si banane, 330 ml

ceai verde, lamaie, piersici, 330 ml

0.33 L

0.75 L

0.4 L

0.4 L

0.4 L

espresso scurt, espresso lung

espresso scurt, espresso lung

Arome Illy: Fructe de padure, scortisoara, migdale; Arome Loyd: prune si scortisoara

0.25 l

0.4 l

1 l

0.5 l

0.4 l

0.5 l

0.5 l

0.33 l

0.4 l

0.5 l

0.5 l

0.33 l

0.5 l

0.5 l

0.33 l

albdemisec/rosudemisec/rosedemisec, 200 ml

albdemisec/rosudemisec/rosedemisec, 500 ml

albdemisec/rosudemisec/rosedemisec, 1000 ml

750 ml

Scintii Spumant, brut

Ca di Rajo Prosecco Treviso, extra dry

Nocturne Chardonnay, sec, Crama Purcari · Republica Moldova

Cramele Recaș · Banat

Crama Sarica Niculițel, Caii de la Letea · Dobrogea

Crama Jidvei · Transilvania

Crama Jidvei · Transilvania

Crama Purcari · Republica Moldova

Crama Beciul Domnesc · Vrancea

Crama Beciul Domnesc · Vrancea

Nocturne Rară Neagră, sec, Crama Purcari · Republica Moldova

Davino, Dealu Mare

Crama De Matei · Dealu mare

Cramele Recaș · Banat

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

Miorița, miere, suc lămâie, apă cabogazoasă, gheață, lămâie, 200 ml

Vișinată, apă tonică, suc lămâie, gheață, 200 ml

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

aperol, prosecco, apă carbogazoasă, portocală

prosecco, sirop soc, apă carbogazoasă, mentă

campari, suc de portocale

rom, pepsi, suc lămâie

gin, apa tonica, lamaie

gin, apă tonică, suc lămâie, lămâie – aroma castravete / grapefruit / ghimbir

tequila, suc grapefruit, suc lămâie

suc mere, zahar brun, lime, blue curacao, 250 ml