Carnea de vită pentru shaorma se gătește la proțap, pe cărbuni. Lipiile se fac zilnic în casă, după o rețetă iordaniană. Preparatele sunt făcute din produse proaspete, fără ingrediente congelate sau semipreparate.
Cheese lipie pui
Lipie 100g, carne pui 120g, cartofi 130g, ardei copt 70g, cascaval 50g, salata 20g, ceapa 10g, sosuri
Cheese lipie vită și curcan
Lipie 100g, carne vita&curcan 120g, cartofi 130g, ardei copt 70g, cascaval 50g, salata 20g, ceapa 10g, sosuri
Shaorma amestec la farfurie
Lipie 80g, carne vita&curcan 100g, carne pui 100g, cartofi 170g, ardei copt 80g, rosii 20g, salata 100g, ceapa 10g, castraveti murati 40g, sosuri
Shaorma de pui la farfurie
Lipie 80g, carne pui 200g, cartofi 170g, ardei copt 80g, rosii 20g, salata 100g, ceapa 10g, castraveti murati 40g, sosuri
